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比如黄油,奶油,牛羊脂,猪脂,椰子油,乳制品等含有饱和脂肪的食物应尽可能减少使用量。
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以猪油和精炼的一级大豆油为对象,研究了紫丁香叶提取物在不同添加量时对油脂的抗氧化作用。
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Teh effect of lard and soybean oil feeding on the morphology of rabbit aorta
猪油与豆油对家兔主动脉形态学改变的影响
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研究了四乙撑五胺(TEPA)在猪油和豆油中的抗氧化效果,发现一般抗氧化剂在猪油中均有明显的抗氧化作用,但比TEPA要低得多。
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本文对猪油与菜油、棕榈油与菜油、乌桕油与菜油以及猪油为原料的定向酯交换法生产人造奶油、起酥油中间试验产品,交酯油的稠度进行了研究。
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This paper describes the separation process of a new fermentation defoamer lard oil.
对新型发酵消沫剂&液态猪油的分离进行了研究分析。
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方法30只SD系雄性大鼠随机分为3组,分别给予基础饲料、含12%猪油饲料及含12%调和油(主要由豆油和菜油调制而成)饲料喂饲21d。
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柠檬酸和EDTA对番茄红素在菜籽油和猪油中的抗氧化都有协同增效作用,且在猪油中效果优于菜籽油,可考虑将其作为番茄红素抗氧化作用的增效剂。
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The result indicated: all spice materials except hot pepper were antioxidant in lard and peanut oil.
结果表明,除了辣椒外,其他五种香辛料对猪油、花生油均有抗氧化作用。
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在猪油中加2.5%脱色芝麻香油、菜子色拉油中加5%未脱色芝麻香油均可获得最佳的效果。
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结果表明,添加多肽络合锌和多肽络合亚铁的猪油和鱼油的过氧化值均低于对照组,表明其具有抗氧化性;
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鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒于干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。
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A hard medicated paste made of lard or oil mixed with wax or resin.
一种用猪油、蜡、树脂混合而成的药膏。克莱能柏格混剂(可可脂、鲸蜡与蓖麻油的混合剂)
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结果表明,甘草对多种油脂均具有很强的抗氧化活性,甘草醇提物0.02%的添加量有优于BHT在最大限制用量时的抗氧化性能。
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肉鸡日粮中分别添加7%的猪油、玉米油、亚麻子油和鱼油,检测血清抗SRBC抗体滴度和伴刀豆球蛋白A(con A)、商陆分裂素(PWM)对脾脏淋巴细胞的增殖反应。
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用Na2S2O3I2滴定法测定了茶儿茶素氧化聚合物对猪油和豆油的抗氧化作用,并以茶多酚作比较。
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此外其对动物性猪油和花生油的自动氧化也有明显抑制作用,但对猪油的抗氧化效果比花生油好。
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Effects of Lard and Rapeseed Oil on the Feces pH and Cholic Acid of Mice
猪油和菜籽油对小鼠粪pH值与粪胆酸含量的影响
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炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮10分钟,
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选用112只断奶新西兰兔,随机分成7组,每组16只,分别饲喂添加不同种类(猪油、豆油)和水平(0%、2%、4%和6%)油脂的日粮。
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制革厂的猪油下脚料处理后,通过二步酯化制备丙烯酸猪油醇酸树脂。
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油酸的原料来源很广,牛油、羊油、猪油等动物油油脂以及大豆油、花生油、棕榈油等植物油脂中都含有大量的油酸。
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Extracts were added to lard and peanut oil to determine the POV values in different conditions.
提取物分别添加到猪油、花生油中,并测定不同条件下的过氧化值(POV)。
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将红豆、猪油(或植物油)和糖一起放入锅中煮,并不停地搅拌,直到水分全部蒸发,然后放置一边冷却。
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Liquid Lard: Oil agent, blends with base oil to enhance oil film strength.
液体猪油: 油性剂, 与基础油调配,增强油膜厚度,降低磨损.
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